Адрес: Москва, Тверской бульвар, д 26А
Время работы:
Пн-Ср: 9:00-24:00
Чт: 9:00-00:00
Пт-Сб: 00:00-00:00
Вс: 00:00-24:00
Телефон: +7 (495) 739-00-33
О нас
Открылся в 1999 году. Воплощение мифа, рожденного французским шансонье Жильбером Беко в его «московской» песне «Nathalie», где пелось про «chocolat chez café Pouchkine…» Регулярно попадает в рейтинги лучших ресторанов мира. Невероятные интерьеры и русская дворянская кухня в эталонном воплощении.
Шеф-повар – Андрей Махов.
Шеф-повар
Андрей Махов
Более 20 лет Андрей Махов продолжает делать свое дело в «Кафе Пушкинъ», воспитал десятки шефов, написал книгу рецептов «Пушкина». В 1999 году его пригласили возглавить кухню еще не открывшегося «Кафе Пушкинъ». Идея была в том, чтобы адаптировать блюда «пушкинской» эпохи к современной жизни. Андрей Махов изучил сотни старинных рецептов прежде, чем представить основное меню для нового ресторана, который впоследствии вошел в список лучших ресторанов мира.
