Ресторан Узбекистан

Адрес: Москва, ул. Неглинная, д. 29 стр. 5

Телефон: +7 (495) 623-05-85, +7 (495) 625-32-84

 

 

 

Команда
Шеф повар Павел Пантета работает в ресторане «Узбекистан» уже много лет. Изучая тонкости производства на кухне, он параллельно учился в Московском Государственном Университете Технического Управления (МГУТУ), получая профессию — Технолог пищевых производств. 
В 2005 году Павел стал су-шефом ресторанов «Узбекистан» и «Белое солнце пустыни». 
А в 2019 году он принял предложение возглавить кухню ресторана «Кавказская пленница». Освоив тонкости кавказской кухни, Павел вернулся в родной ресторан «Узбекистан» уже шеф-поваром. 
Без преувеличения можно сказать, что на этой кухне он знает абсолютно всё! Каждое утро он начинает с обхода кухни и проверки качества привозимых продуктов. Для своих новых блюд Павел черпает вдохновение в природе и любит проводить свое свободное время с семьей где-нибудь на берегу реки. Павел любит путешествовать и исколесил на машине всю Россию. Он считает, что одним из главных ингредиентов вкусного блюда является хорошее настроение и встречает все трудности с улыбкой.
 

 

Кейтеринг
«Узбекистан catering» уже более 15 лет успешно работает в сфере выездного обслуживания.
 
Любое событие, время, место и масштаб — нам по плечу! Будь то частная вечеринка за городом или пышная свадьба, кофе-брейк или барбекю — мы можем организовать мероприятие «под ключ». Идея, разработка, организация и воплощение — наши задачи, Вам останется только выбирать и наслаждаться.
 
 «Узбекистан-catering» предлагает блюда из меню легендарного ресторана «Узбекистан», который более чем за 70 лет своего существования заслужил множество признаний ресторанных критиков, почетных гостей и просто ценителей восточной кухни.

 

Кулинария
Кулинария, входящая в состав ресторанного комплекса, всегда пользовалась большой популярностью. В советское время в «окошко» Кулинарии выстраивалась очередь на всю Неглинку. Гости любят Кулинарию ресторана «Узбекистан» и по сей день. Здесь вы можете приобрести любимые блюда из ресторана по привлекательной цене, а также полуфабрикаты, специи и даже знаменитую узбекскую посуду. В будни подается бизнес-ланч, а еще вы можете заказать здесь блюда на свои домашние праздники.
 

 

Информация и фото взяты с сайта: uzbek-rest.ru