Часть Старой Коломны, что расположена за Пятницкими воротами, не так давно оставляла впечатление застывшей, завязшей в безвременье. Рядом глухо шумел современный, деловитый город, а здесь долгое время таился маленький мирок, будто накрытый сверху невидимым куполом почти не городской тишины. А век назад, да и ранее затишья тут и не снилось. К XIX столетию улица уже славилась своими колониально-бакалейными лавками, которых было целых семнадцать, и в их числе та, прежняя «Кондитерская кухмейстера П.П. Шведова», где изготовлялись конфеты (тогда их называли конфекты) и всякие другие кондитерские изделия. Было у г-на Шведова и иное – поварское дело, поскольку в коломенских газетах того времени примерно с 1875 года сталипоявляться объявления за его подписью: «Принимаю заказы на бальные и поминальные обеды», но последнее упоминание о фирме было в 1916 году.

И вот, в 2016 году – ровно сто лет спустя, в трехэтажном доме 18а по улице Зайцева за восстановленным старинным фасадом здания с вновь возращенными ему арочными окнами мансарды над старинной витриной, открылась Музейная лавка «Кондитерская кухмейстера П.П. Шведова». Лавка-кондитерская реконструировалась согласно концепции устройства большинства купеческих лавок, где на первом этаже велась торговля, на втором и выше располагались жилые апартаменты и производство, и вскоре стала известным местом для сладкоежек с изысканным вкусом и любителей побывать в уюте старины.