О нас

Наша история началась в 2008 году в Санкт-Петербурге, где был создан первый ресторан Счастье, и обрела продолжение в Париже, в лобби отеля COSTES, где в 2010 шеф-кондитер Лоран Морено презентовал коробочку своих десертов Игорю Белявскому, что стремительно воплотилось в совместную работу над проектом СЧАСТЬЕ.

Первыми результатами стали оригинальные десерты ресторанов и три кубика пралине со вкусами: имбирь, грильяж в молочном шоколаде, а также кунжут с морской солью в горьком шоколаде, которые Лоран сделал для того, чтобы гости могли взять их с собой домой для самых близких.

Конфеты Счастья так полюбились гостям, что за ними приходили специально, особенно в преддверии праздников и, именно это послужило импульсом для создания Шоколадной Фабрики СЧАСТЬЕ и ее уютных магазинов в Петербурге, Москве и Париже.

Три первых вкуса пралине с течением времени сохранили свои цвета фантиков и рецептуру практически в первозданном виде и легли в основу базовой коллекции из 14 вкусов оригинальных пралине, которые по-прежнему дарят радость самым близким.

Лоран Морено,
бренд-кондитер

‘Я ценю и предпочитаю простые вещи, созданные руками человека. Я ремесленник и я вкладываю всего себя в то, что я делаю… Мое счастье в эмоциях, которые испытывают люди, откусывая мою конфету или передавая ее из руки в руку любимому человеку…’

schastyesweet.comGo